Lifestyle: อาหารเพื่อความงาม

Beauty From
the Inside Out

Designer Jenni Kayne takes beauty food to a whole new
level with a smoothie bowl inspired by our
Revitalizing Supreme + collection.

Jenni Kayne แฟชั่นดีไซเนอร์ที่น่าจับตามอง เจ้าของบล๊อกไลฟ์สไตล์ Rip & Tanที่บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับการใช้ชีวิต สุขภาพ อาหารมังสวิรัติ และเมนูมังสวิรัติต่างๆ พร้อมกับเทคนิคการใช้ชีวิต หรือแม้ทั่ง การตกแต่งบ้านด้วยช่อใบไม้แห้ง

ตอนที Kayne ท้องลูกชายคนแรกเธอพยายามเลือกสรรสิ่งที่ดีที่สุดและตั้งแต่นั้นมาเธอจึงหันมาให้ความสำคัญกับสุขภาพ ต้องตัดใจกับอาหารที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็นเฟรนฟรายส์หรือมากาเรตตา เอสเต ลอเดอร์จึงอยากให้เธอสร้างสรรค์เมนูสุขภาพที่ได้แรงบันดาลใจจากผลิตภัณฑ์บำรุงผิวคอลเลคชั่น Revitalizing Supreme +

Kayne ได้แรงบันดาลใจจากส่วนผสมหลักจากคอลเลคชั่น Revitalizing Supreme + อย่างมะรุม มาเป็นส่วนประกอบหลักในการทำเมนูอาหาร เพราะเต็มด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ไม่ว่าจะเป็น กรดอะมิโน โอเมก้า กรดไขมัน เธอมั่นใจว่า มันเป็น "Superfood" จริงๆ ซึ่ง Dr. Ilya Raskin จากมหาวิทยาลัย Rutgers ได้พูดถึงมะรุมไว้เช่นกันว่า หากคุณไม่มีอาหารรับประทาน เพียงแค่ทานมะรุม คุณก็จะได้สารอาหารครบถ้วน Revitalizing Supreme + ที่มีส่วนผสมหลักสกัดจากมะรุม ซึ่งให้แคลเซียมมากกว่านม และมีวิตามินเอมากกว่าแครอท และวิตามินซีมากกว่าส้มอีกด้วย สารสกัดจากมะรุมจะช่วยในการต่อต้านความร่วงโรยของผิว ลดเลือนเส้นริ้วรอยและช่วยเพิ่มคอลลาเจนที่สร้าวขึ้นโดยธรรมชาติ เพื่อเพิ่มระดับความสวยจากภายในสู่ภายนอก

Kayne แนะนำให้นำผงมะรุมมาทำสมูตตี้ เธอชื่นชอบสมูตตี้มากและนับว่าเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าที่ดีที่สุด เพื่อให้ได้รับอรรถรสในการรับประทานเธอแนะนำให้ปั่นไม่ต้องละเอียดมาก และนำใส่ชามเสิร์ฟ

A Supreme Smoothie

สมูตตี้สูตรของ Kayne เริ่มต้นด้วยการปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้นิ่ม และจากการที่เธอเป็นแฟชั่นดีไซน์ เธอจึงใส่ใจกับขั้นตอนเล็กๆน้อยๆและทำทุกอย่างอย่างเป็นระบบ ชามที่ใส่จะต้องเป็นแบบเรียบง่ายเพื่อให้ส่วนผสมนั้นเป็นพระเอกของชามนั้น ส่วนผสมอย่างอโวคาโดหรือเบอร์รี่ ก็จัดว่าเป็นส่วนผสมที่หาง่ายในครัวของคุณ เพียงเพิ่มผงมะรุมเข้าไปเพียงเล็กน้อย โดยไม่ให้กลายเป็นรสหลักของสมูตตี้ คุณสามารถเพิ่มท๊อปปิ้งเพื่อสร้างสีสนให้กับชามนี้ของคุณ Kayne เพิ่มเติมว่า รสชาติสัมผัสสุดท้ายจะออกหวาน แต่ไม่หวานมาก และมีรสขมที่ปลายลิ้น เท่านี้คุณก็จะได้เมนูใหม่สำหรับผิวสวยของคุณแล้ว

  • ส่วนประกอบ
  • อโวคาโด 1ลูก - 1ลูกครึ่ง
  • ผงมะรุม 2 ช้อนชา
  • ผักขม 1 กำ
  • น้ำมะพร้าวหรือน้ำเปล่า 1 ถ้วยครึ่ง
  • อินทผาลัม 1-2ลูก
  • เบอร์รี่ 1 กำเล็ก
  • แป้ง 1-2 ช้อนชา

ผสมส่วนผสมให้ละเอียด ระวังอย่าให้ละเอียดจนเป็นน้ำ

  • To top it:
  • ผงโกโก้
  • เสาวรส
  • งาดำ
  • หรืออย่างอื่นที่ชื่นชอบ

Shop The Story

Top